COMPROMISO
San Fernando cuenta con PROFESIONALES DE PRIMER NIVEL y un equipo humano altamente motivado a quienes ofrece capacitaciones constantes, un clima laboral amigable y una política de trabajo bien definida.
Capacitaciones
Las capacitaciones constituyen para San Fernando una herramienta de desarrollo fundamental, forman parte de la cultura organizacional, y son impulsadas por la dirección. Actualmente existen dos modalidades de capacitaciones: interna y externa.
Las capacitaciones internas para los colaboradores de la empresa son realizadas por profesionales de las diferentes áreas; a lo largo del 2007 se impartieron más de 21,400 horas de capacitación interna. En relación a las capacitaciones externas, en el año 2007 se invirtió más de 10,000 horas en las mismas. En este rubro figuran desde cursos de actualización hasta diplomados de especialización. El Plan Anual de Capacitación programó en el 2007 118 temas con el objetivo de fortalecer, entre otros aspectos, habilidades directivas y de gestión. Para los gerentes y jefes de la empresa se llevó a cabo el programa Desarrollo de Competencias para el Liderazgo y Dirección de Personas.
Gestión del desarrollo humano
Este proceso es vital para la empresa y este año se desarrollaron dos aspectos importantes: estudio del clima laboral y bienestar social.
a) Estudio de clima laboral
San Fernando encargó un estudio de clima laboral a la empresa PricewaterhouseCoopers (PWC), con el objetivo de conocer lo que piensa y siente el personal de la organización. El procedimiento consistió en realizar un cuestionario sobre una muestra de trabajadores elegidos al azar, que representaron al 100% de la empresa.
En términos generales, los resultados fueron positivos, mostrando que el clima laboral es bueno y que existe un buen nivel de identificación de los trabajadores con la organización. Cabe destacar que para los trabajadores de San Fernando la palabra que mejor define la personalidad de la empresa es “calidad”. Asimismo, opinan que el
Principal reto de la compañía para los siguientes cinco años es la “reducción de costos”.
b) Bienestar Social
En el campo de Bienestar Social, la empresa ha desarrollado diversas iniciativas en beneficio de sus trabajadores. A continuación se enumeran las principales:
Seguridad y salud en el trabajo
San Fernando viene ejecutando una serie de mejoras en este campo y, a partir del año 2006, se ha hecho hincapié en el tema de Bienestar Social, implementándose un sistema de seguridad y salud más efectivo. Por ello y con el fi n de garantizar un ambiente de trabajo sin accidentes, se elaboró un reglamento de seguridad y salud para todas las áreas.
Programas de salud preventiva y ocupacional
Se identificaron las enfermedades y factores de riesgo de mayor incidencia entre el personal con el objetivo principal de desarrollar actividades preventivas y orientar a los trabajadores en el tratamiento de determinadas afecciones. Para ello se desarrollaron chequeos médicos preventivos, charlas de salud preventiva y chequeos oftalmológicos.
Gracias a la asesoría técnica y al financiamiento otorgado por San Fernando, los productores de maíz de Barranca han logrado aumentar su productividad, reducir sus costos e incrementar su rentabilidad.
COMUNIDAD
Proyecto de cultivo de maíz en Barranca
COMUNIDAD
Proyecto de cultivo de maíz en Barranca
El maíz representa casi el 60% del contenido en la dieta requerida para la fabricación de alimentos balanceados para aves y cerdos, y su producción es el eslabón más débil de la cadena productiva de la avicultura, pues no cubre la demanda interna del país y, en consecuencia, debe importarse la diferencia. San Fernando inició en el año 2003 una alianza con los productores de maíz de Barranca, obteniendo muy buenos resultados. Gracias a la asesoría técnica y el financiamiento brindados por San Fernando, a la fecha, los productores han logrado aumentar su productividad, cultivar mayores extensiones de tierras, reducir sus costos de producción e incrementar su rentabilidad. Todo ello ha repercutido en precios más competitivos, generando un ambiente de confianza entre agricultores y la empresa avícola. Por otro lado, la activa participación de San Fernando en este proyecto es una muestra de su responsabilidad Social; además de fomentar la producción de bienes y servicios, brinda valor agregado, acompañando a los productores durante todo su proceso productivo, desde el financiamiento hasta el acceso a la tecnología y las capacitaciones. El éxito de este proyecto se traduce en que los productores han asumido el desafío de mejorar su propio desempeño.articipantes.
Las estrategias de apoyo están destinadas a las comunidades cercanas a las granjas y plantas de producción de San Fernando, entre las que destacan donaciones para trabajos agrícolas y de investigación, así como ayuda a comedores parroquiales y a hospitales.
MEDIO AMBIENTE
En los últimos años el mundo ha tomado conciencia de la necesidad de preservar el ambiente y de evitar la contaminación. San Fernando fomenta estos valores entre sus empleados. Como parte de su política integral se estableció el Programa de Pilas, que tuvo como objetivo sensibilizar a todos los trabajadores sobre el peligro potencial que implican los residuos dispuestos de manera y en lugares incorrectos.
Por otro lado, se concretaron dos proyectos de gran envergadura orientados al tratamiento de los efluentes; el primero se llevó a cabo en la Planta de Beneficio de Aves de Huaral y el otro en el Plantel de Cerdos PCH07. Este último proyecto resulta bastante innovador pues implica la instalación de un biodigestor, cuyo fi n es mezclar
materia orgánica y agua para generar energía química (biogás) y un efluente residual que mejora los suelos. Se desarrollaron, asimismo, dos proyectos centrados en el aprovechamiento de los residuos orgánicos resultantes del proceso de la producción avícola. El primero transforma 11,000 toneladas mensuales de desechos orgánicos en fertilizantes para los cultivos de agro exportación, y el segundo evita la contaminación de 9,000m2 anuales de subsuelo al aprovechar el despojos orgánico de la crianza de aves en la producción de fertilizantes naturales. A lo largo de este año también se formó y capacitó a una mayor cantidad de auditores internos, quienes contribuirán implementando el sistema de gestión ambiental en más unidades durante el 2008.
EMPLEADOS
San Fernando es una empresa eficiente y responsable, que cuenta con un grupo de profesionales de primer nivel y un equipo humano altamente motivado y comprometido con los objetivos y metas trazados. Las capacitaciones constantes, el clima laboral amigable y una política de trabajo bien definida permiten ofrecer condiciones laborales atractivas. Actualmente San Fernando cuenta con 610 funcionarios y profesionales y más de 4,100 operarios, cifra que ha ido aumentando año a año debido a los mayores requerimientos y expansión de la empresa en determinadas áreas, tal como lo explica el siguiente.
Actividades motivacionales
Entre las diferentes actividades destinadas a crear un clima laboral agradable, fomentar vínculos amigables entre los trabajadores y estrechar los lazos con la empresa, se realizaron las siguientes:
■ Programa de Vacaciones de Verano para hijos de trabajadores.
■ Premio San Fernando a la Excelencia Escolar para hijos de trabajadores que obtuvieron el 1er puesto en el año escolar.
■ Torneo de Confraternidad Copa II San Fernando.
■ Celebración del Día de la Madre en Lima, Huaral y Chincha.
■ Celebración del Día del Padre con el II Concurso “Haz ganar a papá”.
■ Organización de la III Maratón “San Fernando 2007”. Este año la invitación se extendió también a proveedores y clientes.
■ Navidad del Niño en San Fernando para hijos de trabajadores en las zonas de Ica, Mala y Chancay.
Programa asistencial
■ Préstamos por convenio: a través de bancos, con
tasas preferenciales, conforme lo estipula la ley.
■ Préstamos a cargo de la empresa: para imprevistos o emergencias.
■ Bonifi cación por fallecimiento: con tasas preferenciales y descuentos en planillas.
■ Servicios de comedores: para los trabajadores de la empresa.
■ Servicio de movilidad: para trabajadores en cuyos centros se aplicó la política de vivienda.
■ Atención personalizada: visitas a todas las granjas y plantas para atender consultas de los trabajadores sobre diversos temas.
Campañas de apoyo social
Los esfuerzos y estrategias de apoyo están destinados a las comunidades cercanas a donde se encuentran las granjas y plantas de producción de San Fernando. Entre
las diversas campañas de la empresa, destaca la donación de fertilizante para trabajos agrícolas.
Asimismo, la empresa brinda apoyo permanente a la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y a la Universidad Agraria La Molina para sus investigaciones con fines académicos. También colabora semanalmente con el comedor de la cuna municipal de Surquillo; con la Iglesia Parroquial Santa Ana, que destina dicha ayuda a los comedores parroquiales en el distrito de Villa María del Triunfo; y con el banco de tejidos “Rosa Guerzoni Chambergo” del Instituto Especializado de Salud del
Niño, donde brinda materia prima para la producción de apósitos biológicos para atender a los pacientes con quemaduras. Además de los programas eventuales en los que San Fernando participa, la empresa también cuenta con un efectivo canal que brinda apoyo a comunidades que se ven súbitamente afectadas por desastres naturales, como los damnifi cados por la ola de frío en la zona de Puno y del terremoto del 15 de agosto en la zona de Pisco. Finalmente, la institución colabora permanentemente con el Colegio Fernando Wiese Eslava de la Asociación Centro Peruano de Audición, Lenguaje y Aprendizaje (CPAL).
